Комплект из таежного Кедра ( блюдо и 3 соусника) Э-24/к4
Древние
мастера утверждали, что еда, находясь
в кедровой посуде — приобретает
живительную силу и продлевает жизнь
человеку.
ПОСУДА
из ЦЕЛЬНОГО СУХОСТОЙНОГО КЕДРА, КОТОРОЙ
НЕТ РАВНЫХ...
Состав: цельный кусок сухостойного таежного кедра, 100% растительное масло семян тунгового дерева.
Высший уровень экологической безопасности: 0% нефтехимических продуктов - клея, красок, восков, морилок, лаков, минеральных масел и иных химпродуктов, наносящих урон окружающей среде и человеку.
Беспрецедентный показатель износостойкости - при соблюдении элементарных правил эксплуатации — каждое изделие, изготовленное по нашей технологии, способно служить Вам более 12000 раз, а это значит более 15 лет без какого-либо дополнительного покрытия чем-либо!! Без деформаций и трещин, без изменения внешнего вида, рабочих свойств, изначального качества шелковистой поверхности, без пятен и посторонних запахов.
(*подтверждено практикой (8-10 раз в день) использования в течение пяти лет в ресторанном бизнесе).
Простота ухода — удивительно легко отмывается без химических средств - от любой еды!
Не требует дополнительного промасливания более 12000 раз использования! Доказано на практике!
НАШ ОПЫТ: Мы рискнули воспроизвести эко-технологии предков в современной реальности и у нас получилось. Не сразу, но мы смогли создать серийное производство (400-500 шт./мес.) , основанное на подходах прапрадедов. За 4 года (с 2015 по 2019) неустанных экспериментов, поисков, проб и ошибок, оттачивая технологии и совершенствуя раз за разом конечный результат — мы стали экспертами в производстве настоящей экологической посуды из дерева. Благодаря опыту из многих тонкостей и нюансов, мы получили поистине крутой Продукт. С удовольствием делимся с Вами результатами. Добро пожаловать, мы рады партнерству!
Делать мир чище и экологичнее - наше призвание! Давать вторую жизнь сухостойному кедру - наша профессия! Мы выбрали путь ресурсосбережения и эко-технологий. Для нас не приемлемо губить живые деревья, чтобы изготавливать продукцию. В нашей мастерской в качестве сырья — используется ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО древесина сухостойных кедров. Это кедры, самостоятельно «уснувшие» на корню в могучей Сибирской тайге. Руками наших мастеров они получают вторую жизнь и с благодарностью отдают людям колоссальную энергию, накопленную за сотни лет.
Подготовка древесины для изготовления экопосуды занимает 2 года! Это требует много навыков, личного времени и средств, но таков наш вклад в сохранение окружающей среды и здоровье людей. Присоединяйтесь к нам и выберите свой способ сохранять Природу!
| Размеры изделия | |
|---|---|
| Длина блюда | 38 см(+/- 5мм) |
| Ширина блюда | 14 см (+/- 5мм) |
| Высота блюда | от 2 до 4 см(+/-3мм) |
| Длина соусников | 9 см(+/- 5мм) |
| Ширина соусников | 7 см (+/- 5мм) |
| Высота соусников | 4,5 см(+/-3мм) |
| Вес | 280 гр. (+/-30) |
| Дополнительные характеристики | |
| Ручная работа | Каждое наше изделие полностью изготовлено вручную! Резные и долбленые формы создаются руками и ручными инструментами, а не станками ЧПУ. Логично, что посуда имеет допустимые отклонения по толщине стенок, высоте и геометрии заданной формы. Также каждое изделие имеет свою неповторимую текстуру, фактуру и оттенки цвета, поэтому Вы будете обладателем единственного в своем роде экземпляра по всем параметрам. |
| Контроль качества | Единица продукции проходит 12! ступеней контроля на шести технологических этапах. Такой подход исключает любой дефект готовой продукции. Случается, что только на втором этапе можно обнаружить сквозные ходы гусеницы короеда или жука шашеля. Или в процессе обжига могут появиться глубокие трещины, которые также меняют функционал использования посуды. Такие единицы становятся арт-объектами и «звездами» фудфото. «Каталог для Фудфото» (...ссылка на главную страницу раздела FoodФоТо) |
| Антибактериальные свойства | По количеству выделяемых фитонцидов и по воздействию на все виды патогенных бактерий — сибирскому Кедру нет равных среди деревьев! Уникальные свойства летучих фитонцидов кедра — доказанный научный факт. Долгожитель Кедр -мощный антиоксидант, источник силы и энергии Человека. |
| Вкус еды | Из всего многообразия деревянной посуды - только сухостойный кедр способен удивительным образом подчернкуть и раскрыть вкусовые и ароматические свойства блюда, не выделяя в еду посторонних веществ и не меняя ее вкус. (*подтверждено опытом использования посуды Экокедр» в ресторанах 37 городов России). Вы будете удивлены желанию чаще готовить дома и вдохновению творить кулинарные шедевры. |
| Атмосфера | Необычайно приятные тактильные свойства, визуальная легкость, не навязчивый дух природы - расслабляют и позволяют «включиться» ощущениям, чтобы без спешки почувствовать тонкости вкуса и аромата блюда. Эта посуда создает новую атмосферу семейного обеда, меняя привычную реальность. |
| Дизайн | В нашем каталоге представлено пять коллекций, все они рождались легко и органично. Вы можете собрать свой набор из какой-либо одной коллекции, а можете создать интересную комбинацию из разных. Многообразие моделей и форм позволяет Вам по максимуму раскрыть талант декоратора своего дома. Посуда «Экокедр» естественно и гармонично сочетается с любой посудой и любым стилем интерьера. |
| Физическая безопасность | Сочетание природной эластичности древесины сухостойного кедра и применяемых нами технологий - исключает самопроизвольное появление трещин, сколов, расщепления и заноз у посуды. Теплопроводность у кедра одна из самых низких, следовательно об нее невозможно обжечься. Безопасность и 100% экологичность нашей посуды делают ее идеальным выбором первой тарелочки для малыша. Кроме того, Вы без насилия накормите «малоешку», т.к. еда именно в нашей посуде вызывает аппетит у детей. «Почему 9 из 10 мам выбирают для своего малыша посуду «ЭКОКЕДР» вместо разноцветного пластика» (...ссылка) |
| Легкость | Сухостойный сибирский кедр в несколько раз легче остальных видов древесины. Удельный вес одного м3 сухостойного кедра (при влажности 6-8%) составляет 240-310 кг! Легче только редкое бальзовое дерево (Южная Америка) и некоторые виды «пробковых» деревьев. Вы будете реально удивлены, взяв в руки большое блюдо (например 40 см в диаметре), практически не ощутив его веса. |
| Рекомендации по уходу и хранению | В нашу посуду заложен колоссальный запас прочности (даже в ресторанном бизнесе ее убыль составляет лишь 8-9% в год против 30% по остальной посуде). Она настолько прочная и крепкая, что способна десятилетиями служить Вашей семье и передаваться по наследству. Для этого рекомендуем соблюдать 4 простых правила: -хранить подальше от плит/духовок и отопительных приборов -мыть только вручную и не замачивать в воде больше 30 минут -после мытья насухо протирать -не применять для жарки/запекания/разогрева Дезинфицируется (при необходимости) спиртовым раствором, т.к. тунговое масло устойчиво к спиртосодержащим. Навязчивые запахи копченостей, гриля, рыбы, морепродуктов и др. легко нивелируются соком лимона или натуральным яблочным уксусом. |
| Защита | Надежная защита от влаги, перепадов температур, пятен и запахов благодаря глубинной пропитке тунговым маслом. Это 100% растительное масло без химических добавок! Первые упоминания о тунговом «древесном масле» содержатся еще в древнекитайских трактатах. Известно, что в природе нет масел, кроме тунгового, которые могут давать такую же великолепную защиту любому виду древесины. Добавим, что сухостойный кедр и тунговое масло прекрасно подружились. Подтверждено ежедневным использованием самых первых образцов, которые мы изготовили еще в 2016 году и продолжаем использовать в своей семье. |
| Технология производства | Изготовление каждого изделия состоит из шести последовательных этапов и занимает 8 недель, 3 из которых отведено на пропитку тунговым маслом. «Эко-технологии, как 2000 лет назад» (...ссылка на статью) |
| Цвет | Естественный цвет сухостойного кедра очень хорош. Иногда в одном небольшом куске мы насчитываем до 30 оттенков. Красивейший рисунок Природы — нежно-розовый, бежевый, оттенок кофе с молоком, бисквитно-кремовый, молочный шоколад, темно-розовый. Комбинаций бесконечное множество. Вы сами в этом убедитесь, когда будете держать ее в руках. Однако, хочется игры с цветом. Для этого наш лучший друг - огонь, т.к. красители не приемлемы. Благодаря огню в каталоге появились еще 3 варианта — легкий обжиг, глубокий и комбинированный. «Цвета экопосуды из сухостойного кедра» (...ссылка на статью). Про нашу посуду говорят гости ресторанов - «она выглядит так вкусно, что от нее самой хочется откусить кусочек»:) |
| Текстура и Фактура | Разглядывать текстуру сухостойного кедра — это удивительная медитация с открытыми глазами. Текстура каждого изделия неповторима. В 10-ти см поверхности можно насчитать 5-7 годовых колец, а можно и 200! Невольно представляешь — в каких суровых таежных условиях жил и рос этот могучий кедр, если в год он прибавлял лишь полмиллиметра в диаметре. Сибирские кедры живут до 800 лет, а некоторые дольше! |
| Окаменевшая смола | Толщина стенок нашей экопосуды не менее 1 см, но многие светятся насквозь, если поднести к свету Солнца или источнику яркого света. Это окаменевшая смола — живица, которая является прямым доказательством, что мы используем только сухостойную древесину. Это загадка сухостойного кедра, но даже в окаменевшем состоянии живица продолжает наделять Кедр уникальными целебными свойствами и тонким ароматом. (фото/видео) |
| Волшебный аромат | Теплый смолистый аромат оздоравливает и дезинфицирует воздух в помещении. Оказывает удивительное действие на человека - позволяет разгрузить сознание и сосредоточиться на ощущениях своего тела, дает энергию, успокаивает, снимает усталость и повышает иммунитет. |
| Сертификация | https://rg.ru/2017/12/27/reg-sibfo/v-novosibirske-budut-vypuskat-ekologichnuiu-posudu-iz-dereva.html Скан сертификата (ссылка) Экосертификация |